やきとり居酒屋どん | サービスメニュー | もも
串焼き
もも
140円
足のつけ根から先の部分の肉で、最も人気が高い焼き鳥の王道。どんでも1番人気です。 肉質は胸肉よりやや硬めでコクのある味で、比較的脂肪分を多く含みます。胸肉に比べ少し歯ごたえがあり、鶏肉らしいコクのある味が特徴です。
あっさり派は塩(写真上)、こってり派はタレと、お好みの方をどうぞ。
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